Analisi Microbiologiche

Le analisi microbiologiche consentono di condurre indagini su ogni tipo di alimento e bevanda e sono in grado di determinare le contaminazioni delle superfici di lavoro e l’igiene dei lavoratori che manipolano le sostanze alimentari stesse. Le analisi che conduce il nostro studio riguardano principalmente:

• Analisi microbiologiche e di autocontrollo igienico-sanitario
• Identificazioni batteriche e fungine e sierotipizzazione
• Conferma di patogeni con tecnica PCR
• Analisi citotossicologiche